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玉ねぎと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

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tukuyo93
お豆腐と玉ねぎのお吸い物です。

材料（2人分）

豆腐
1/8丁
玉ねぎ
1/8個
だし汁
350cc
薄口醤油
小さじ3
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を入れて煮たてます。
    薄切りにした玉ねぎを加えて2分煮ます。
  2. 2
    角切りにした豆腐・薄口醤油・塩を加え軽く熱して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味から調えていくと良いです。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日：2013/01/31
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

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