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チキン中華スープ★ レシピ・作り方
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わかばママ はるか
野菜たっぷりのスープです★
材料(3~4人分)
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
半分
キャベツ
1/4
卵
1個
餃子(市販のできたのも)
5個
水
800cc
◎中華味
小さじ2
◎鶏ガラだし
小さじ2
◎味の素
少々
塩コショウ
適量
ごま油
適量
作り方
1
鶏肉は一口サイズに、キャベツ、玉ねぎは適度な大きさに切る。
2
鍋に水を入れ沸騰したら、1の材料を入れ火が通るまで煮る。
3
1に材料に火が通ったら、◎の調味料を入れる。
4
市販の出来た餃子を入れ、溶いた卵を加え、さらに煮る。
5
餃子に火が通ったら、ごま油を一周回し入れ、最後に塩コショウ味を整えたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教えてもらったレシピです(^v^)
公開日:2012/11/30
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わかばママ はるか
はじめまして★ 新米主婦ですが、自分なりに毎日料理がんばってつくってます(^u^☆)
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