ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、５㎜程に切り、スチーマーでレンジでチンして火を通りやすくしておく。
ウインナー、玉ねぎを薄切りにする。 - 2 温めたフライパンにバターを入れ、ウインナーと玉ねぎを炒める。
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3
じゃがいもを入れ、小麦粉を入れ混ぜる。
そこへ水、牛乳、コンソメをいれて弱火でかき混ぜながら煮詰める。 - 4 とろみが出てくるので、ゆっくりかき混ぜながら塩コショウで味を整える。
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5
耐熱皿に入れ、チーズとパン粉をかけて、オーブントースターで１０程焼いたら出来上がり♪♪
※耐熱皿にあらかじめバターをぬって置いてもおいしいです（*^_^*）
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ノウズミニマム2012/12/13 19:15
美味しかったです
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