材料（1人分）
- 切り餅
- 1個
- キムチ
- 小さじ2
- 水
- 適宜
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 切り餅を一度水で濡らしてお皿にのせます。
その上から大さじ1の水をかけます。
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- 2
- ここで、小さめのボール等に手を濡らすための水を準備します。
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- 3
- ①のお皿を電子レンジに入れ、500wで30～40秒加熱します。
*ラップはしません*
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- 4
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- ここからは手を水でぬらしながら作業します。
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- 5
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- お餅の中央にピザ用チーズを置き、手早くお餅の隅をかぶせて包んでいきます。
*熱いので注意してください*
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- 6
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- キムチが隠れるように包みます。
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- 7
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- お餅が冷えてくるとかなり扱いにくくなるので手早く作業します。
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- 8
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- フライパンにごま油を薄く敷き、お餅を入れて両面焼きます。
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- 9
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おいしくなるコツ
お餅の大きさで電子レンジの加熱時間が変わると思います。電子レンジの中を覗いて程良い柔らかさまで加熱してください。
お餅がべたつくので お水を必ず手元に準備してから始めます。
きっかけ
切り餅でおやつを作りました。