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イカのバター醤油焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tukuyo93
いかをバターで炒めました。
みんながつくった数
10
件
材料(1人分)
いか
80g
バター
5g
すりおろし生姜
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
刻みネギ
適宜
作り方
1
イカは食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにバターを弱めの中火で熱し、イカを焼きます。
3
イカに火が通ったら弱火にし、おろし生姜・醤油・砂糖を加えて炒め合わせます。
4
全体が馴染んだら刻みネギを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカが硬くなるので、焼き過ぎないようにして下さい。
きっかけ
冷凍庫にいかの残りを見つけたので作りました。
公開日:2012/08/09
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関連情報
カテゴリ
いか全般
料理名
バター焼き
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
9
件)
2018/09/14 07:56
小さいイカが安かったので^ ^美味しかったです!また作ります^ ^
オリーブ321
2017/12/29 12:57
ありがとうございます。左下がそれなんですが、とても美味しかったです。まあまあ値もする時代ですが、いかを堪能出来ました。
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