胡瓜の中華風漬物レシピ・作り方

Name: 胡瓜の中華風漬物
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 胡瓜 3本; 塩 ふたつまみくらい; 醤油 大匙2; 酢 大匙2; ごま油 大匙1; 砂糖 小さじ2; 鷹の爪 1本; 胡麻 適量

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100円以下

マイティー☆DX

ポリポリいけちゃいます〜☆

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材料（2人分）

胡瓜: 3本

塩: ふたつまみくらい

醤油: 大匙2

酢: 大匙2

ごま油: 大匙1

砂糖: 小さじ2

鷹の爪: 1本

胡麻: 適量

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作り方

1

胡瓜は半分の大きさに切って縦4/1サイズに切る。
塩もみする。
2

全部の調味料を小皿に入れてレンジで1分チンする。
1に入れてよくもむ。
3

胡瓜の水気を取ったら調味料と一緒にポリ袋に入れてよくもむ。
4

冷蔵庫でよく冷やして完成～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポリポリいけちゃいます〜☆

公開日：2012/07/29

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/