ホッコリ味(/・ω・)/蒟蒻と新じゃがの煮物☆ レシピ・作り方

Name: ホッコリ味(/・ω・)/蒟蒻と新じゃがの煮物☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 蒟蒻 1丁; 新じゃが 小さ目3～5こ; Ａ ダシ 100ｃｃ; Ａ 醤油 大匙1～2; Ａ 酒 大匙１; Ａ みりん 大匙１; Ａ 砂糖 小さじ1.5; 鷹の爪 1本; ごま油 大匙1

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約15分
100円以下

マイティー☆DX

手作りこんにゃく頂きました！
新じゃが美味しすぎる～☆素朴で美味しいです☆
ほっこり味よ(*^◯^*)

材料（2人分）

蒟蒻: 1丁

新じゃが: 小さ目3～5こ

Ａ　ダシ: 100ｃｃ

Ａ　醤油: 大匙1～2

Ａ　酒: 大匙１

Ａ　みりん: 大匙１

Ａ　砂糖: 小さじ1.5

鷹の爪: 1本

ごま油: 大匙1

作り方

1

こんにゃくは一口サイズの乱切りに。
鷹の爪はタネを出して輪切りに。
ジャガイモは半分に切る。
2

鍋にごま油と鷹の爪をいれて炒め、こんにゃくとジャガイモも入れて軽く炒める。
3

ダシと調味料をいれて、１５分ほど煮たら完成〜(*^◯^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手作りこんにゃく頂きました！新じゃが美味しすぎる～☆素朴で美味しいです☆ ほっこり味よ(*^◯^*)

公開日：2012/07/14

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/