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ホッコリ味(/・ω・)/蒟蒻と新じゃがの煮物☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 蒟蒻

    1丁

  • 新じゃが

    小さ目3~5こ

  • A ダシ

    100cc

  • A 醤油

    大匙1~2

  • A 酒

    大匙1

  • A みりん

    大匙1

  • A 砂糖

    小さじ1.5

  • 鷹の爪

    1本

  • ごま油

    大匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホッコリ味(/・ω・)/蒟蒻と新じゃがの煮物☆
  • 100円以下

手作りこんにゃく頂きました!
新じゃが美味しすぎる~☆素朴で美味しいです☆
ほっこり味よ(*^◯^*)

作り方

  • 1

    こんにゃくは一口サイズの乱切りに。
    鷹の爪はタネを出して輪切りに。
    ジャガイモは半分に切る。

  • 2

    鍋にごま油と鷹の爪をいれて炒め、こんにゃくとジャガイモも入れて軽く炒める。

  • 3

    ダシと調味料をいれて、15分ほど煮たら完成〜(*^◯^*)

きっかけ

手作りこんにゃく頂きました!
新じゃが美味しすぎる~☆素朴で美味しいです☆
ほっこり味よ(*^◯^*)

レシピID: 1120003683

公開日:2012.07.14

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関連情報

料理名
蒟蒻と新じゃがの煮物☆
料理用途
普段の料理

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