ホッコリ味(/・ω・)/蒟蒻と新じゃがの煮物☆ レシピ・作り方

ホッコリ味(/・ω・)/蒟蒻と新じゃがの煮物☆
  • 約15分
  • 100円以下
マイティー☆DX
マイティー☆DX
手作りこんにゃく頂きました!
新じゃが美味しすぎる~☆素朴で美味しいです☆
ほっこり味よ(*^◯^*)

材料(2人分)

  • 蒟蒻 1丁
  • 新じゃが 小さ目3~5こ
  • A ダシ 100cc
  • A 醤油 大匙1~2
  • A 酒 大匙1
  • A みりん 大匙1
  • A 砂糖 小さじ1.5
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油 大匙1

作り方

  1. 1 こんにゃくは一口サイズの乱切りに。
    鷹の爪はタネを出して輪切りに。
    ジャガイモは半分に切る。
  2. 2 鍋にごま油と鷹の爪をいれて炒め、こんにゃくとジャガイモも入れて軽く炒める。
  3. 3 ダシと調味料をいれて、15分ほど煮たら完成〜(*^◯^*)

きっかけ

手作りこんにゃく頂きました! 新じゃが美味しすぎる~☆素朴で美味しいです☆ ほっこり味よ(*^◯^*)

  • レシピID:1120003683
  • 公開日:2012/07/14
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カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
蒟蒻と新じゃがの煮物☆
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