なすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦に三等分に切って
   水にさらしておく。

2. 2

   ●を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油を入れなすを並べ入れ、両面焼く。

4. 4

   なすの片面に（2）を塗って、
   チーズをのせ、ふたをして蒸し焼きにする。

5. 5

   チーズが溶けたら乾燥バジルを振り掛ける。