だしに使った昆布でごま昆布 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は3cm長さの細切りにします。
   *昆布は滑るので気をつけて切ってください*

2. 2

   鍋にだし汁を煮立てます。
   そこに①の昆布・○の調味料を加えて弱めの中火で煮ます。

3. 3

   5分程で汁気がかなり減ってきます。

4. 4

   8分程で汁気がほとんどなくなります。
   鍋底がはっきり見えるようになったら火を消し、白いりごまを加えて混ぜたら出来上がりです。

5. 5

   ご飯にのせて食べるとおいしいです。