魚肉ソーセージと野菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは8mmの斜め切りにします。
   キャベツは一口大に切ります。
   玉ねぎはくし切りにします。
   人参は斜め薄切りにします。
   ニラは5cmの長さに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、といた卵をふわっと炒めてお皿に取り出しておきます。

3. 3

   ②のフライパンで人参・玉ねぎを炒めてお皿に取り出しておきます。

4. 4

   ③のフライパンにすりおろしょうが・すりおろしにんにく・キャベツを入れて、しんなりするまで炒め合わせます。

5. 5

   ④に魚肉ソーセージ・③の人参・玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   ⑤にニラ・オイスターソース・塩・こしょうを加えて良く混ぜます。

7. 7

   ⑥に②の卵を戻しいれて混ぜ、ごま油を入れて良く混ぜ合わせたら出来上がりです。