ウマすぎ(/・ω・)/☆牛蒡と豚肉の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 200ｇ
- 牛蒡 1本
- A 味噌 大匙2
- A 醤油 小さじ2
- A みりん 大匙1
- A 酒 大匙1
- A 砂糖 大匙1
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
牛蒡は荒いささがきにして水にさらしておく。 -
2
１の豚肉をポリ袋に入れて、Aの調味料も入れて、よく揉み込んでおく。
この状態で１時間以上置いておくのがベストです(/・ω・)/☆ - 3 フライパンに油を引いて、牛蒡を炒める。火が通ったら一旦取り出す。
-
4
２を炒める。火が通ったら牛蒡を追加し、味が馴染むくらいに混ぜる。
出来たらお皿に盛り付けて完成ー☆
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 牛蒡と豚肉の味噌炒め
マイティー☆DX
始めまして☆
楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）
いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪
写真はうちのネコたん達です♪
長女 【さといも】 白黒 通称：さとちゃん
次女 【じゃがいも】 黒 通称：じゃがちゃん
いつも癒されてます(/・ω・)/
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*panda-chan*2012/08/29 22:09
マイティーさん♡こんばんは～☆
お元気ですか？
すごく美味しいレシピなのでリピです！
今回は牛蒡が少なかったのでピーマン足しました！
ご馳走さまでした♡ -
M6662012/07/01 01:30
味噌が合いますね。。甘めの味付けで、美味しかったです。 -
*panda-chan*2012/05/21 22:55
牛蒡が一本食べれるなんて魅力的！美味しそう！と思って作らせてもらいました♪
めっちゃくちゃ美味しくて感動♡ぺろっと食べちゃいました～笑
ご馳走さまでした♡
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簡単です～(*´∇｀*)