鍋にきっちりと蓋をして蒸し煮にすると、お野菜の水分が良いお出汁になって、美味しくほくほくな仕上がりに♥ 煮たあと余熱で少し放っておくと味がよく染み込みます♪ お肉は牛肉以外に、豚肉や挽肉に変えても風味が変わって美味しいですよ(^-^)
定番の肉じゃがをちゃーんと我が家流にマニュアル化(*→ܫ←*)❤。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
水を使わないで野菜の水分だけで煮るのでほっこりした味に仕上がります♪
失敗なし(^-^)v