材料（1人分）
- 水菜
- 10本位
- カニカマ
- 1本
- 卵白
- 1/2個
- 水
- 150cc
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 水菜は3ｃｍの長さに切り、かに風味かまぼこは半分にほぐします。
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- 2
- 鍋に水を入れて沸かし、顆粒コンソメを入れて溶かします。
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- 3
- ②がフツフツしたところへ①の水菜・かに風味かまぼこ・卵白を加えて軽くかき混ぜ、塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。
-
- 4
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- 残りの卵白1/2こでこちらも作りました。
レシピID：1120003032
「人参と卵白の温サラダ」
一緒に作ると栄養バランスもアップし卵白も使いきれます。
おいしくなるコツ
簡単にできるので、他のお料理が完成してから作っても間に合います。
きっかけ
卵白消費と栄養バランスを整えるために作りました。
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簡単なのであっという間に出来上がります。