定番味噌汁☆なめこ・豆腐・ワカメ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはさっと水で洗っておく。豆腐はさいの目に切っておく。わかめは戻して食べやすく切っておく。

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰したら中火にしてだしを溶き、なめこを入れる。

3. 3

   一旦火を止めて、味噌を溶きながら入れる。

4. 4

   再び火をつけて、豆腐を入れる。沸騰する直前にわかめを入れてすぐ火を止める。