マヒマヒのフライ♪タルタルソースのせ レシピ・作り方
材料（4人分）
- まぐろ
- 300ｇ
- 唐揚げ粉
- 100ｇ
- 油
- 500ｇ
- 卵
- 3個
- マヨネーズ
- 30ｇ
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- まぐろを適当な大きさに切って唐揚げ粉をまぶします。
-
- 2
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- まぐろを油で揚げている間に、ゆで卵を作ります。
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- 3
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- ゆで卵を刻んでマヨネーズとこしょうで味付けし、揚げたてのまぐろに乗せれば完成です。
おいしくなるコツ
ゆで卵のゆで時間は７分がベストです。
きっかけ
まぐろを揚げると鶏肉のような美味しさがあります。
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