ミックスそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガをすりおろします。

2. 2

   ニンジン・しめじ・ネギをみじん切りにします。

3. 3

   ミンチ・ニンジンを入れた鍋に●の調味料を入れ、る程度水分が抜けるまで煮ます。
   ミンチを解しながら煮るのがポイントです。

4. 4

   ニンジンが柔らかくなったところで、みじん切りにしたしめじ・ネギを入れます。
   水分が完全に飛ぶまで煮ます。

5. 5

   お米の上にかけたら完成です。