うまい(/・ω・)☆ガーリックバター醤油ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は軽く叩いて、スジきりをし、塩コショウをしておく。

2. 2

   玉ねぎはスライスと、しめじは子房に分けておく。
   大根はおろして水気を切っておく。

3. 3

   Aの調味料と大根おろしと、摩り下ろしたニンニクを合わせておく。

4. 4

   フライパンを熱し、バター10ｇを入れて、１の牛肉を焼く。
   両面好きな焼き加減に焼いて、一旦取り出す。

5. 5

   同じフライパンにバターを入れて、玉ねぎ・しめじの順に入れてしんなりするまで炒めたら、３の調味量を投入☆
   １分くらい煮詰めたら完成♪

6. 6

   お皿に切ったステーキを置き、５を上にかけたら完成ー(/・ω・)/☆