作り置き(/・ω・)☆④空芯菜とえのきの辛旨サラダレシピ・作り方

Name: 作り置き(/・ω・)☆④空芯菜とえのきの辛旨サラダ
Total time: 10 min
Yield: ２＋お弁当用
Ingredients: 空芯菜 １束; えのき 小さいの半分; ごま油 （炒め） 大匙１; A 醤油 大匙１; A 砂糖 小匙１; A 酢 大匙１; A 豆板醤 小匙半分; A ごま油 大匙１; A 塩 約２つまみ

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約10分
300円前後

マイティー☆DX

空芯菜って炒めるくらいしかした事なかったんですが、冷やして中華風和え物にしたら美味しかったんです(/・ω・)/☆
にんにく入れても美味しいです♪

みんながつくった数 6件

材料（２＋お弁当用人分）

空芯菜: １束

えのき: 小さいの半分

ごま油　（炒め）: 大匙１

A　醤油: 大匙１

A　砂糖: 小匙１

A　酢: 大匙１

A　豆板醤: 小匙半分

A　ごま油: 大匙１

A　塩: 約２つまみ

作り方

1

空芯菜は洗って５ｃｍくらいの長さに切る。
しめじは子房に分ける。
2

ボールでAの調味料をあえる。
3

熱したフライパンにごま油をひき、１を炒める。
4

火が通ったら２のボールに入れてよく混ぜたら完成ー(/・ω・)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はお弁当でも使うので、にんにくは控えましたが、にんにくも良く合います(*ノェノ)☆

きっかけ

この野菜高騰のご時勢、なぜか近所のスーパーで空芯菜が安かった…c(゜^ ゜ ;)ウーンWHY？

公開日：2011/10/11

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/