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おくらの新芽のごまあえ レシピ・作り方

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coconut chocolate
家族全員ごまあえが大好きなので、はじめて買った『おくらの新芽』で作ってみました。

材料(2人分)

おくらの新芽
1袋
★すりごま
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに★をすべて入れ、混ぜておく。
  2. 2
    おくらの新芽を熱湯でサッと茹でて水で冷やし、ギュッと絞って、水分をきる。
  3. 3
    5cmくらいに切り、調味料が入ったボウルに入れて、混ぜ合わせる。

きっかけ

おくらの新芽があったので。

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
和食 新芽 ごまあえ おくら
料理名
おくらの新芽のごまあえ

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