全粒粉のクッキー レシピ・作り方

全粒粉のクッキー
rakutennn001
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卵、バター不使用ですが、全粒粉が香ばしくて美味しいサクサクなクッキーです。

材料(約12個分人分)

  • 全粒粉 110g
  • ひとつまみ
  • 砂糖 30g
  • 植物油 30g
  • 水(できれば牛乳か豆乳) 大さじ1~2
  • チョコレートやナッツ(あれば好みで) 約20g

作り方

  1. 1 水以外の材料をすべて、よくまぜる。
  2. 2 水もくわえ、ねらないようにまぜ、やっとまとまるくらいでやめる。クッキー型でぬいたり、手のひらでころがし、まるめて平たくつぶし、オーブンシートにならべる。
  3. 3 180度のオーブンで20~25分焼く。

きっかけ

全粒粉クッキーにチョコレートを入れてやきました。

おいしくなるコツ

生焼けや、焦げすぎると美味しくないので、様子をみて、焼き時間を調節してください。

  • レシピID:1120001290
  • 公開日:2011/02/27
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全粒粉クッキー
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つくったよレポート(8件)

  • hana華
    hana華
    2015/10/28 11:40
    全粒粉のクッキー
    ポロポロで・・形成がうまくいかなくて形が汚いですが、味は美味しかったです(*^^)v私はチョコチップとくるみを入れました。また作りたいです♪
  • p.s.12
    p.s.12
    2015/03/01 19:26
    全粒粉のクッキー
    ジュースの残りかすとココナッツフレークも入れてみました!ざくざくでおいしかったです^^ボウル1つでできるのもいいですね。
  • クランぷりん
    クランぷりん
    2015/02/26 18:25
    全粒粉のクッキー
    リピです☆無性に食べたくなって朝から焼いちゃいました(笑)(^^ゞこのクッキーの食感!たまらなく美味しいですね♪有難うです(^人^)
  • クランぷりん
    クランぷりん
    2014/12/22 14:40
    全粒粉のクッキー
    全粒粉の美味しさが全面に出てて凄く美味しいですね(。◕‿◕。)
    こういうクッキー大好きです♡また作りたいな♫有り難うです☆

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