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かつお節(鰹節)
レシピ詳細
カリカリじゃこと鰹節のししとう炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
フローラルぱんだ
カリカリのじゃこと鰹節・ししとうのマッチが 美味しいおつまみになります。
材料(2人分)
じゃこ
100g
鰹節(パック)
1パック
ししとう
1袋
醤油
小1
みりん
大1
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大1
作り方
1
ししとうにフォークで穴をあけます。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて じゃこを炒ります。
ししとうも一緒に炒めます。
塩・こしょうを軽く振ります。
3
鰹節を入れて 醤油・みりんで味付けて 出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃこの塩分がありますので 塩は 控えめにしてください。
きっかけ
冷蔵庫にじゃことししとうがあったので 作ってみました。
公開日:2011/02/06
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関連情報
カテゴリ
かつお節(鰹節)
ちりめんじゃこ
料理名
ちりめんじゃこ
このレシピを作ったユーザ
フローラルぱんだ
家族に好評だったお料理を ご紹介したいと思います。 なるべく薄味 シンプルに調理しております。 ブログ 『パンダさん宅のフライパン』もよろしくお願いします。
http://sizukadesu.exblog.jp/
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