煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにしておく。（炒めないで生のまま使う方が食感がよい）

2. 2

   デミグラスソース以外の材料を全て混ぜ合わせ、空気を抜きながら粘りが出るまで捏ね、焼きたい個数分に分けて焼く。

3. 3

   裏返してもう片面も焼く。
   鍋にデミグラスソースをあけ、焼き上がったハンバーグを浸して15分ほど弱火で煮込む。