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煮込みハンバーグ レシピ・作り方
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fujiyama08C3
好みで粉チーズを振っていただく。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
合い挽き肉
400g
タマネギ
200g
パン粉
30g
牛乳
50ml
塩
少々
胡椒
少々
オイスターソース
少々
市販のデミグラスソース
200ml
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作り方
1
タマネギはみじん切りにしておく。(炒めないで生のまま使う方が食感がよい)
2
デミグラスソース以外の材料を全て混ぜ合わせ、空気を抜きながら粘りが出るまで捏ね、焼きたい個数分に分けて焼く。
3
裏返してもう片面も焼く。
鍋にデミグラスソースをあけ、焼き上がったハンバーグを浸して15分ほど弱火で煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家で作る方が安上がりで美味しいので
公開日:2011/01/25
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関連情報
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その他のひき肉
その他のハンバーグ
料理名
煮込みハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
fujiyama08C3
つくったよレポート(
2
件)
2013/12/10 18:49
とてもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
レポありがとうございます。 美味しそうですね~♪
2011/10/26 10:27
美味しかったです。ごちそうさまでした♪
なまこDX
レポありがとうございます。 美味しそうですね~♪
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