母の味、牛肉のごぼう巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をむいて10センチくらいに切る。ごぼうを牛肉で巻いていく。

2. 2

   鍋に並べて、ひたひたになるまで水をいれあくを取り、ある程度取れたら調味料をすべていれ、圧力鍋で5分くらい圧力をかける。

3. 3

   ふたを開け、ごぼうが柔らかくなっていれば、出来上がり。