クリスマスリース風ねじりパン レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
パン生地の材料をすべてHBでこねます。（生地を緑色にするときは、抹茶小さじ2をいれてください。）
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2
ボールに生地をうつし、3倍になるまで90分～120分一次発酵させる。3倍になったら、まるめなおして3倍になるまで30分～発酵する。
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3
生地をまるめなおしベンチタイム20分、生地をのばしてアーモンドクリームをぬり、チョコチップやドライフルーツなどをちらす。
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4
なにものせていない方の生地をかぶせて、麺棒でのばす。
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5
生地を8等分に切り、ねじって成形する。あたたかいところで45分ほど発酵させる。
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6
200度のオーブンで15分～ほど焼く。（写真は2分割して焼いたものです。）
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