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超簡単☆ おさしみdeお茶漬け レシピ・作り方

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hanahana317805
友達の彼のおススメレシピ。誰にでも簡単にできるのに、出来る女度UP↑間違えありません。彼に旦那に!大好評間違えなしです。

材料(2人分)

お好みのお刺し身(白身、マグロなど)
2人分
しょうゆ
適量
炒りごま
適量
おろし生姜
お好みで
ご飯
二膳分
お湯
適量
大葉
適量
わさび
適量
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作り方

  1. 1
    好きなおさしみを用意する。、醤油 いりごま おろししょうがを適当に混ぜ、刺身を漬けこむ
  2. 2
    御飯に漬けた刺身をのせ、アツアツのお湯をかける(この時に、お湯に刺身が浸るように、御飯に刺身を潜りこませるとよい)
  3. 3
    好みで薬味に大葉やわさびを入れて完成☆

おいしくなるコツ

新鮮なお刺し身でもおいしいのですが、残ったお刺し身を漬け込んで、次の日の朝食べてもGOOD!!です、二日酔いにはたまりません。お好みで漬けたれにお酒を入れてもいいですが、生姜が入るので臭みは気になりません。

きっかけ

友達の彼のおばあちゃん直伝。 あまりの美味しさに、レシピを教えてもらいました!!

公開日:2010/11/30

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
超簡単 ささっと 家飲みのお共に 飲んだ後のしめに
料理名
お刺し身の漬けお茶漬け

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