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焼売レシピ・作り方

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焼売の皮が手に入らなければ雲呑の皮でも良い

材料（2～4人分）

豚ひき肉: 300g

玉ねぎ: 150g

長ねぎ: 50g

片栗粉: 大さじ3

砂糖: 小さじ1

醤油: 小さじ2

日本酒: 大さじ1

海鮮ダシダ: 大さじ1

焼売の皮: 1パック

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作り方

1

玉ネギと長ネギはかなり細かいみじん切りにする。
2

しゅうまいの皮以外の材料をよく混ぜ合わせ、餡を作る。
3

餡を皮で包み、15分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で作る方が美味しいので

公開日：2010/11/11

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉

料理名: 焼売

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