誰でも超～簡単♪　味付け玉子レシピ・作り方

Name: 誰でも超～簡単♪ 味付け玉子
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 卵 ２個; 鰹つゆ(濃縮タイプ) 適量

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約15分
100円以下

mekashiya

テレビで麺つゆに付け込んで作っているのを観て、自宅にある鰹のつゆを使って作ってみたら、簡単に味玉子出来ました。

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

卵: ２個

鰹つゆ(濃縮タイプ): 適量

作り方

1

卵を茹でてゆで卵を作る。
　
ジップロック(袋)を用意する。

（茹で卵は、ほかの料理を作る為に多めに１度で茹でました）
2

茹で卵をジップロックに入れる
　
その中につゆを入れて
茹で卵が浸かるようにする。
3

そのまま冷蔵庫で保存。
　
翌日には味玉完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵がつゆに浸かるようにしたら全体に綺麗に色がついて見た目もお味も良くなりました私は、夜　浸けて　翌朝お弁当のおかずに使用しましたが、長い時間浸け過ぎると味が付き過ぎるように感じましたので12時間くらい浸ければいい感じになるかと思います

きっかけ

ＴＶか何かで観て試しに作ってみると　こんなに簡単に出来てソコソコ良い感じ

公開日：2010/10/12

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817