黒砂糖で金時豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに金時豆と水をくわえ、30分程度弱火でにこむ。

2. 2

   金時豆が柔らかくなってきたら、黒砂糖をくわえ、落とし蓋をする。弱火で10分にこむ。

3. 3

   塩をかけ、軽く混ぜたら、火を止め、味を一時間程度おいて馴染ませる。

4. 4

   金時豆に味が馴染めば完成。