2種のナッツのブラウニーおまけのコーヒー付き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。
   チョコとマーガリンはゆせんで溶かす。
   　
   玉子と上白糖は混ぜておく。
   ナッツは軽く刻む。

   

2. 2 チョコとマーガリンに玉子と上白糖を加えて混ぜてナッツも混ぜる。
   
   ナッツはなんでもいいです。
   ヘーゼルナッツはたまたまあったので使いました。くるみだけでいいですよ。

   

3. 3 薄力粉とココアを混ぜる。

   

4. 4 和菓子の流し缶なのですが焼き菓子にもちょうどいい大きさです。楽天市場の馬嶋屋さんで638円でした。
   
   寒天に使わずに焼き菓子にヘビロテ！
   
   180℃で10分焼く。

   

5. 5 生地が固いので焼き始めで平らに伸ばす。

   

6. 6 焼き上がり。
   よく冷やしてから8ミリくらいの薄切りにして食べてくださいね。
   
   チョコ感たっぷりなので薄切りがおいしいです。

   

7. 7 冷え冷えだともろチョコレート、常温に戻るとチョコレートケーキって感じです。
8. 8 【おまけのコーヒー】
   
   バターミルクパウダーを買ってみたのでコーヒーに入れてみましたよ。
   バターミルクパウダー5g
   お湯10g
   よく溶かす、
   インスタントコーヒー1g
   お湯100g
9. 9 これをよく混ぜる。
   単なるインスタントコーヒーだけどバターミルクパウダーで高級感アップです。
   
   バターミルクパウダーはパンやお菓子に使おうと思います。
10. 10 【2024/4/16追記】
    
    アーモンドの細かいものとヘーゼルナッツ合わせて30gで作ってみました。
    
    ナッツはあまり細かくない方がナッツ感が出てよかったです。