栄養満点！ 豆腐と海藻の野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りにし耐熱皿に入れたらラップをして500Wのレンジで1分加熱します。ちくわと茹でオクラは2〜3ミリ程度に切っておきましょう。

2. 2

   乾燥ワカメは水に戻してよく水気を絞っておきます。木綿豆腐も布巾等に包んで水気をよく絞ります。枝豆はあらかじめ身を出しておきましょう。

3. 3

   ボウル等に水気を絞った木綿豆腐と白だしを入れてスプーンで潰しながら混ぜておきます。にんじん、オクラ、ちくわ、枝豆、ワカメを入れたら全体を混ぜ合わせて完成です。