トマトのさっぱり甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは半分に、ちくわは2、3ミリ程度の薄さにスライスします。甘酢は酢、砂糖、塩をよく混ぜておきます。

2. 2

   ボウル等に切ったミニトマトとちくわ、しらすを入れて①の工程で作った甘酢を回しかけます。さっと和えて冷蔵庫で10分程冷やします。

3. 3

   器に盛り付けて仕上げにエクストラバージンオリーブオイルを回しかけたら完成です。