1/3に凝縮させてたっぷり食べる!若返りサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツの千切り 1/4玉分
- スライス人参 2~3cm分
- コーン缶 大さじ3~
作り方
- 1 耐熱皿に千切りキャベツを盛り、
-
2
1の上から
皮を剥いた人参をスライサーですりながらふりかけて - 3 2の上にコーン缶のコーンをのせて、汁を振りかけ、軽くラップをかけ、レンジで2分。
-
4
レンジする前の3の写真~
こちらの写真は1/3程に嵩が減っています!
お好みでレンジ時間は加減しては下さいませ。 -
5
このままで甘味があり美味しいですし、料理の付け合わせにも!
ドレッシング等お好みでかけても!
きっかけ
お野菜をたっぷりとりたくて! 千切りキャベツがもさもさと固い感じがしたのと、主人の歯茎の張れがきっかけです。
おいしくなるコツ
コーン缶の汁も加えた方が風味も甘さも増す様に感じます。(個人的感想です。)寒い時期は温野菜の方が美味しく頂けますね。レンジ時間でお好みの凝縮加減調節してくださいませ。
- レシピID:1110031777
- 公開日:2023/02/20
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- 料理名
- 温野菜サラダ
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その上、ビタミンカラーは若返りの色なんです!