5分で出来る！きなことバナナのケーキ レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 【生地】
- バナナ 2本 120g
- とき卵 L玉 1個
- きな粉 30g
- 【トッピング】
- 市販つぶあん 大さじ2～
- ハチミツ お好みでたらり
- ドーナツシュガー 大さじ2～
作り方
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1
ボールにバナナを良くつぶし
今回フォークを使いました
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2
1にきな粉と卵を加え混ぜ合わせ
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3
レンジ可能な容器にラップを敷きます
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4
3に2を流し入れ、とんとん落として空気をぬいたら
フタ無しで、レンジで3～4分
爪楊枝を刺して付いてこなければOK
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5
ラップをもって引き上げると簡単に取り出せます
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6
今回、出来立て熱いままで1/3カッとしていただきました。
粉糖、ハチミツ等はお好みで！
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7
6の残り2/3は冷蔵庫で一晩寝かせて置きました
お好みの厚さにカットして
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8
市販のつぶあん袋の角を1cm程三角形に切り落とします
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9
8を絞りだし袋の要領で7 の上に絞りだします
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10
9を取り分けお好みで更にドーナツシュガーをプラスしたり…
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11
9にお好みでハチミツをプラス等して
どうぞ召しあがれ
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関連情報
- カテゴリ
- バナナケーキ
- 料理名
- バナナケーキ
よしか58
2024 11月
今年も後2カ月となりましたね～
歳を取るのが速いこと…フッ～(*´-`)
つくレポ有り難うございます＼(^o^)／
皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！
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はじゃじゃ2024/01/21 23:53
バナナの潰し方が甘かったですが(汗)、きな粉風味たっぷりのしっとり美味しいケーキが出来ました(*^-^*)
蜂蜜をかけて美味しく頂きました♪
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