♦️ささみの照り焼きスイートチリ マヨ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【チリマヨソース】
   ・マヨネーズ 大さじ4
   ・ケチャップ 大さじ1
   ・スイートチリソース 大さじ1〜2
   ・しょうゆ 小さじ1
   を混ぜる

2. 2

   ささみの筋を取る

3. 3

   3等分に切る

4. 4

   ①ボウルで下味の酒と塩を混ぜ、そこに切ったささみを入れて少し馴染ませる
   ②片栗粉をまぶす

5. 5

   ささみを揚げ焼きにする
   
   8割ほど火を通す

6. 6

   火を弱めてから
   みりんとしょうゆを2：1の割合で入れて絡める
   
   ※火が強いと調味料があっという間に干上がってしまいます

7. 7

   火を止めてから予熱で【チリマヨソース】を絡める

8. 8

   辛いのが好きな方は
   盛りつけてからスイートチリソースを少しかけても美味しいです