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お浸し風☆さっぱり野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
♡ユキ♡
さっぱりと野菜を食べたい時におすすめ!
材料(3人分)
もやし
200g(一袋)
人参
1/2本
ピーマン
2個
白だし
大さじ2
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作り方
1
ピーマンは縦に細くスライス、ニンジンは短冊切りにする。
2
フライパンに野菜を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。野菜がしんなりするまで5〜10分くらい加熱する。
3
白だしを入れて、水分が少なくなるまで中火で加熱して完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油を使わないで、ゆっくり蒸し焼きにすることでさっぱり仕上がります。
きっかけ
温かく、さっぱりと野菜を食べたいと思ってつくりました。
公開日:2022/10/22
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♡ユキ♡
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