冷凍水餃子で簡単！あったか餃子スープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 冷凍水餃子
- 6個
- 油揚げ
- 1枚
- ネギ
- 1/2本
- 鶏ガラスープ
- 小さじ2杯
- 水
- 600ml
作り方
-
- 1
- 油揚げは、油抜きをして食べやすい大きさに切る。ネギは薄く小口切りにする。
-
- 2
- 鍋に水と鶏ガラスープを入れて、火にかける。
沸騰したら、冷凍水餃子、油揚げ、ネギを入れて5分ほど加熱する。
おいしくなるコツ
味が薄い場合は、塩を少し足すと美味しくなります。
油揚げは、購入したときに油抜きをして、使いやすい大きさにして冷凍保存。
ネギは、スライスして冷凍保存しています。
まとめて切って、冷凍保存してるので、料理するときにパパッと作れます。
きっかけ
簡単におかずになるスープが作りたかったので。