♦️作り置き抹茶シロップで 抹茶ラテ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 抹茶 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ3
- 牛乳か豆乳 一人120cc
作り方
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1
【抹茶シロップを作る】
抹茶と砂糖を混ぜる
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2
水を少しずつ加えて練り混ぜて レンジ600w20秒加熱し砂糖を溶かす
※水を少し入れた段階でダマにならないようよく混ぜるのがコツ
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3
抹茶シロップ大さじ1 と牛乳か豆乳を120cc混ぜる
(抹茶の濃さはお好みで調節して下さい)
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関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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えびんげん2023/02/14 12:18
ありがとうございます
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冷やしても固くならない水分量に調節しているので使いやすいです
お稽古用の安いお抹茶で気軽に作ってみて下さい