ごまドレでいただく☆かぼちゃのお好み焼き風 レシピ・作り方

ごまドレでいただく☆かぼちゃのお好み焼き風
  • 約30分
  • 100円以下
あズ
あズ
ごまドレが味の決め手です!

材料(1人分)

  • かぼちゃ(スライス) 100g
  • ☆薄力粉 70g
  • ☆水 100ml
  • ☆だし塩(調味塩) 小さじ1/4
  • ☆卵 1個
  • キャノーラ油 適量
  • ごまドレッシング 大さじ1くらい〜

作り方

  1. 1 かぼちゃのスライスを3等分に切って皿に並べ、レンジに2分くらいかけて柔らかくする。
  2. 2 ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、レンジで柔らかくしたかぼちゃを入れて混ぜる。
  3. 3 油を熱したフライパンに2を入れて焼き、焼いている面が固まって、薄く焼き目がつくくらいになったら裏返して焼く。
  4. 4 焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。
  5. 5 皿に移して、ごまドレッシングをかけ、塗り広げて出来上がり!

きっかけ

色んな野菜のお好み焼き風を試しています。

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間は、予測し様子を見て加減してくださればと思います。 裏返してから弱火でじっくり焼くと、かぼちゃが焦げにくいと思います。 ごまドレッシングはお好みの量で! 食べる途中で、皿に追加して、つけダレのようにしていただいてもいいです。

  • レシピID:1110030570
  • 公開日:2022/08/04
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カテゴリ
小麦粉昼食の献立(昼ごはん)ゴマドレッシングかぼちゃ朝食の献立(朝ごはん)
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