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ごまドレでいただくニラ焼き レシピ・作り方

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あズ
ごまドレはニラ焼きにも合います!

材料(1人分)

ニラ
70g
☆薄力粉
70g
☆水
100ml
☆だし塩(調味塩)
小さじ1/4
☆卵
1個
キャノーラ油(サラダ油)
適量
ごまドレッシング
大さじ1くらい〜
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作り方

  1. 1
    ニラを洗って、青い部分は3㎝くらいの長さに切り、白い部分は小口切りにする。
  2. 2
    ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、ニラを入れて混ぜる。
  3. 3
    油を熱したフライパンに2を入れて焼き、焼いている面が固まって、裏返せる状態になったら、裏返して焼く。
  4. 4
    焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。
  5. 5
    皿に移して、ごまドレをかけ、塗り広げて出来上がり!

おいしくなるコツ

ごまドレはお好みの量で! 食べる途中で、皿に追加して、つけダレのようにしていただいてもいいです。

きっかけ

ネギ焼きで美味しかったので、ニラ焼きでも試してみました。

公開日:2022/07/02

関連情報

カテゴリ
にら昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)小麦粉ゴマドレッシング

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