主人の誕生日に初“ 漬け丼 ”に挑戦！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりのブロックは皮を矧ぎ血合いを取り除き、
   骨がある場合は抜いておく

2. 2

   1を食べやすい大きさの厚さ1cm程に切る

3. 3

   2を浸ける器に☆をいれ混ぜ合わせて浸けだれを作る

4. 4

   3に2を浸け込んで味を染み込ませる
   
   今回は1時間位で常温ででたが、一晩浸けたりする場合は冷蔵庫にラップして入れて下さい

5. 5

   どんぶりに軽くご飯をつぎ刻み海苔をのせ4を並べて小葱、オイルわさびを
   トッピングして頂く。