切り干し大根の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はさっと洗って、5分ほど茹でる。

2. 2

   きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。

3. 3

   ハムは端から太めの千切りにする。

4. 4

   茹でた切り干し大根の水気をしっかりきって、ボウルに2と3と一緒に入れて、★の調味料で味をつけて完成です。