糖質offHMで具沢山パンケーキ! レシピ・作り方

糖質offHMで具沢山パンケーキ!
  • 約10分
  • 100円以下
よしか58
よしか58
糖質30%off、おからパウダー入りのHMで焼いたパンケーキに好きなものいろいろ挟んだら、こうなりました!

材料(1人分)

  • 糖質offHM 100g
  • 1個
  • 豆乳 100cc
  • 米油 大さじ1弱
  • 溶き卵 1個分
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆白だし 小さじ1/2
  • レタス 1枚
  • チーズ&粒マスタードドレッシング たらり
  • キャベツ(千切り) 一掴み
  • マヨネーズ 回しかけ
  • スライスチーズ 1枚
  • 厚切りトマト 2枚
  • ケチャップ 回しかけ

作り方

  1. 1 ボールを計りにのせ、糖質offHM、卵、豆乳を計りながら入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる
  2. 2 鉄フライパンを熱し、米油を敷き、火を中の弱位に合わせて、1をお玉で掬って丸くのばし、表3分、裏2分を目安に焼く
  3. 3 2を繰り返し、2枚焼けたら、洗わず、米油を敷き、
    溶き卵に☆をボールに混ぜ合わせたものを、卵焼きのように焼く
  4. 4 レタスは、良く洗い、水気を、拭き取り
    手でちぎり、2枚焼いたパンケーキの片方にのせ、
    粒マスタードドレッシングをたらりかけ、キャベツ千切りをのせ、マヨネーズを回しかけ
  5. 5 4のつづきにスライスチーズをちぎり端の方にものせ、厚切りトマト、卵焼き、ケチャップとかけて、もう1枚で蓋をして挟んだら出来上がり

    食べやすくカットしてどうぞ!
  6. 6 我が家では、普段から、貧血防止の為に少しでもと、鉄フライパンを使用しています

    テフロン加工でくっつかないのであれば、敷き油は、必要無いかもしれません!

きっかけ

糖質offHMパンケーキに合う、具材と、ソースを模索中です!

おいしくなるコツ

今回、卵焼きも挟んで、生地にも卵使用しており、卵感強めなので、ソースはケチャップが良く合いました。お野菜は、必ず、水気を良く切って挟んで下さい!

  • レシピID:1110029441
  • 公開日:2022/03/10
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキその他のドレッシング白だしキャベツトマト全般
関連キーワード
手作りで節約 糖質offでダイエット 卵でタンパク質摂取 野菜たっぷりでヘルシー
料理名
サンドイッチ
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