糖質offHMで具沢山パンケーキ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールを計りにのせ、糖質offHM、卵、豆乳を計りながら入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる
- 2 鉄フライパンを熱し、米油を敷き、火を中の弱位に合わせて、1をお玉で掬って丸くのばし、表3分、裏2分を目安に焼く
-
3
2を繰り返し、2枚焼けたら、洗わず、米油を敷き、
溶き卵に☆をボールに混ぜ合わせたものを、卵焼きのように焼く -
4
レタスは、良く洗い、水気を、拭き取り
手でちぎり、2枚焼いたパンケーキの片方にのせ、
粒マスタードドレッシングをたらりかけ、キャベツ千切りをのせ、マヨネーズを回しかけ -
5
4のつづきにスライスチーズをちぎり端の方にものせ、厚切りトマト、卵焼き、ケチャップとかけて、もう1枚で蓋をして挟んだら出来上がり
食べやすくカットしてどうぞ! -
6
我が家では、普段から、貧血防止の為に少しでもと、鉄フライパンを使用しています
テフロン加工でくっつかないのであれば、敷き油は、必要無いかもしれません!
きっかけ
糖質offHMパンケーキに合う、具材と、ソースを模索中です!
おいしくなるコツ
今回、卵焼きも挟んで、生地にも卵使用しており、卵感強めなので、ソースはケチャップが良く合いました。お野菜は、必ず、水気を良く切って挟んで下さい!
- レシピID:1110029441
- 公開日:2022/03/10
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- サンドイッチ
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