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鶏だんごの煮込みラーメン鍋レシピ・作り方

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約30分
300円前後

鶏だんごと有り合わせの野菜に煮込み用麺を入れた、鶏うま塩と味噌、昆布だしのラーメン鍋です！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏だんご: 10ケ

人参: 1/3本

大根: 5cm分

大根葉: 1本分

白菜: 2枚

昆布: 5X10cm1カット

鍋キューブ: 2個

水: どんぶり2杯

健康味噌汁: 1回し

藻塩: 一撮み

ラーメン(鍋用麺): 一袋

柚子胡椒: お好みで少々

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作り方

1

土鍋に鶏だんご、細かく切った野菜、を入れて
2

1にさらに昆布、水、鍋キューブを入れて蓋をし火にかけ、沸騰するまで待つ
3

2が沸騰したら、味をみて、健康味噌汁、塩で味を調え、ラーメンを加えて、好みの固さまで煮込み火を止めて、出来あがり
4

個々に取り分けてから、柚子胡椒を好み量溶かして頂く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜が煮えてから、麺を加え、好みの固さで取り分け食べること！

きっかけ

葉っぱ付きの堀り立ての大根を頂いたので、野菜がたっぷり摂れて、温まる美味しい鍋を、鶏だんごでボリュームアップしてたべたくて！

公開日：2022/01/18

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関連情報

カテゴリ: その他のラーメンその他の鍋その他の麺

関連キーワード: 時短節約ヘルシー簡単

料理名: チゲ鍋

このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 6月に突入～。つくレポ有り難うございます＼(^o^)／皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 3 件）

2023/10/10 12:59

あたたまります！ごちそう様でした(*^^*)

ゴールデンアルジータ

寒くなりましたものね～！あったまれて良かったです。嬉しいつくレポ有り難うございます。(^o^)/ こちらからも伺わせて頂きますね～ (⌒0⌒)／〜〜

2022/03/03 11:24

よしかちゃ～ん(*´∇`)ﾉ3月だよ～＼(^^)／プロフィールもちゃんと更新.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ凄♪♪お弁当レシピ作って申請したかな？♪♪笑笑

れいにゃ～ん✿

こん. にち.わー(無駄に元気な錦鯉風でお願い) 気づかって頂きあんがとねー！ふふふ。ホワイトデーかと思って写真張ったら見事に外れてどーすんのさって感じ弁当かよ

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