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ホットプレートでチーズタッカルビ風 レシピ・作り方

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うちとまてん
ホットプレートで調理します。パーティーにもぴったりなチーズタッカルビ風!チーズはトロトロでキムチがピリッと辛い!体がポカポカ温まります♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚こま肉(ひと口大に切る)
600g
玉ねぎ(くし切り)
1個
キャベツ(ざく切り)
1/4個
モヤシ
1袋
キムチ
1パック
★しょうゆ
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★コチュジャン
小さじ1
とろけるチーズ
300g
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    温めたホットプレートにごま油をひき、玉ねぎ→豚肉→モヤシ→キャベツの順に炒めていきます。
  2. 2
    肉に火が通ったら★を入れ炒めます。最後にキムチを入れてサッと混ぜます。
  3. 3
    ホットプレートの真ん中を空けるように均等になるよう両端に具材を寄せます。
  4. 4
    真ん中にチーズを入れて蓋をし、チーズが溶けたら完成です。チーズに具材を絡めながらアツアツでどうぞ!

おいしくなるコツ

キムチは食べる直前くらいに入れること。

きっかけ

チーズとキムチをたっぷり食べたくて!

公開日:2021/10/31

関連情報

カテゴリ
チーズタッカルビその他のホットプレートで作る料理パーティー料理・ホームパーティキムチ豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

うちとまてん アレンジ料理が好きです(˙︶˙)

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/02 20:32
参考にさせていただきました。ありがとうございます(*´ω`*)
ゆりこ(゚ω゚)
レポートありがとうございます!参考にしていただき嬉しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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