だしまろ酢でチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ゆで卵をみじん切りにして塩こしょう、マヨネーズを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。

2. 2

   鶏むね肉をとぎ切りにして塩こしょう少量を揉み込み、片栗粉を付けてフライパンに並べる。

3. 3

   サラダ油をフライパンに回し入れ火を付けて揚げ焼きする。

4. 4

   焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふきとり★を入れて弱火で味を馴染ませる。

5. 5

   お皿に盛ってタルタルソースをたっぷりのせて完成です。