竹輪とさつまいもとピーマンのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- さつま芋
- １/３本
- ちくわ
- ２本
- ピーマン
- １個
- 塩コショウ
- 少々
- 〇マヨネーズ
- 大さじ2
- 〇かんたん酢
- 大さじ１強
作り方
-
- 1
- さつま芋は皮つきのままよく洗い細かくカットする
ピーマンは種を除き縦に細目にカットする
ちくわは斜めに薄くカットする
-
- 2
- フライパンに油をひき、1を入れ軽く塩コショウを振り中火で炒める
ちくわ、野菜に火が通れば中火弱に、〇を入れさらに炒める
-
- 3
- 味が全体にしっかりなじめば火を止め完成
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