コク旨⭐温玉のせ肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛コマ肉と⭐︎をボウルに入れ、20〜30分程度漬けておく。
   
   ※温玉を手作りする方はこの間にぜひ^ ^

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛コマ肉を漬け汁ごと焼く。
   色がかわったら火を止めておく。

3. 3

   うどんを茹で、ザルにあげて水気をきる。

4. 4

   器にうどん、温めたかけつゆ、牛肉(汁ごと)、刻んだ長ネギ、温玉をのせたら完成〜^ ^