茹たてコーンとオクラとトマトのぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん
- １束
- ミニトマト
- ２個
- オクラ
- １本
- コーン
- １/３本
- 〇めんつゆ
- 大さじ２弱
- 〇水
- 大さじ6強
作り方
-
- 1
- オクラは熱湯でさっと下茹でし（目安２分）食べやすくカット
トマトは半分にカット
器に〇、トマト、オクラを入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす（１５分ほど）
-
- 2
- そうめんは下茹でしよく洗い水気を切る
コーンはたっぷりの熱湯で下茹でし（目安１０分）包丁で身をそぎ落とす
-
- 3
- 器にそうめんを入れ、コーンをのせ、１の野菜つゆを回し掛け完成
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