松の実の代わりにカシューナッツで手作りジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カシューナッツは手で3〜4つくらいに割っておく。
   バジルは洗わず、気になる汚れは優しくキッチンペーパーで取り除く。

2. 2

   ミキサーに材料を全て入れて、スイッチを入れる。
   滑らかになったら出来上がり。
   ※ツインバードのパワフルミキサーは「強」で30秒ほどでほぼ細かくなっている状態。

3. 3

   ※バジルは葉を収穫する際
   タッパーに固く絞ったキッチンペーパーを敷いておく。
   そこにバジルを入れて、さらに固く絞ったキッチンペーパーを乗せてフタをし、冷蔵庫で保管する。